Zubereitung

Schritt 1

• Ananas schälen und den harten Teil der Ananas entfernen
  • Fruchtfleisch in Stücke schneiden
• Rote Beete schälen (BIO rote Beete muss nur abgewaschen werden)
  • In Stücke schneiden
• Ingwer hinzugeben
• Apfel vierteln
• Orange pressen

Schritt 2

• Apfel, Möhren, Orangensaft, rote Beete in den Mixer geben
• Ingwer und Ananas hinzufügen und nochmal Mixen

Schritt 3

• Smoothie in ein Glas füllen
• Öl auf den fertigen Drink kippen und langsam verrühren
• Für die Optik ggf. ein paar Kokusstreusel dazu geben

Was tut der Smoothie für deine Gesundheit?

Eure Augen, Haare & Haut werden durch das in den Möhren steckende Beta-Carotin versorgt. Die rote Beete deckt euch mit Folsäure und Vitamin A. Da Vitamin A ein fettlösliches Vitamin ist, sorgt das hinzugegebene Oliven Öl dafür, dass euer Körper dieses gut aufnehmen kann.  Die Orange, Ananas und Apfel sorgen neben ihrem Vitamin C Gehalt für einen weiteren Kick an Mineralien und Spurenelementen.